Sudedamosios dalys: juodosios alyvuogės su kauliukais, vanduo, druska, actas, rūgštinės medžiagos:pieno rūgštis,stabilizatorius:geležies gliutamatas.
Alergenai:gali būti lubinų ir sulfitų.
Maistinė vertė (100g): 106,21kcal/444,68kj, riebalai 11,17g., iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 1,96g., angliavandeniai 0,05g.,iš kurių cukrų 0,05g.,baltymai 0,44g., druska 1,4g.
